Terus Berjuang Hingga Ke Halmahera Barat
Siapa yang tidak mengenal rumput laut? Kalaupun Anda baru mengenalnya setelah membaca tulisan saya ini, maka segeralah bertobat. Masyarakat Halmahera yang terpencil sekalipun kini sudah mampu mengolah rumput laut menjadi produk makanan, seperti jelly drink dan dodol rumput laut. Bagaimana mungkin? Mungkin saja kalau Tim Yayasan Rumput Laut Indonesia (YRLI) berangkat ke sana untuk berbagi ilmu mengenai teknik pengolahan rumput laut.
Pelatihan pengolahan produk rumput laut yang dilaksanakan selama 2 hari (29-30 Juni) tersebut telah mampu mengubah pandangan masyarakat pesisir di Desa Akelamo, Kec. Jailolo, Kab. Halmahera Barat, Prov. Maluku Utara, bahwa rumput laut memiliki nilai ekonomis yang tinggi.
Gilang, salah satu dari Young Seaweeder (Sebutan untuk Pengurus YRLI) dan Pak Murtoyo memiliki sejuta pengalaman selama di sana yang akan diceritakan oleh foto-foto di bawah ini.
Gambar 1. Keindahan alam pantai Halmahera Barat
Gambar 2. Rapat dengan Tim UNDP
Gambar 3. Panen rumput laut dan penjemuran
Gambar 4. ALat dan bahan
Gambar 5. Suasana Pelatihan
Gambar 6. Produk pelatihan
Gambar 7. Pak Camat
Gambar 8. Ternyata rasanya enak
Nah, demikian gambaran tentang pelatihan pengolahan produk rumput laut. Berminat? Hubungi Puri, 085290033966.
Terima Kasih.
